»Nizozemsko vino je vino z zgodbo.«

»Lahko ga uporabimo za povečanje kakovosti vina, sploh pri mešanju vina. Mešanje vina je ključen korak pri pridelavi odličnega bordojca ali šampanjca.«

»Naliti čistega vina.«

»O vinu, vsekakor.«

»Kultura pitja vina je ne samo v lokalnem okolju, ampak v vsej državi na precej nizki ravni. Vse preveč ljudi vino najprej poveže z alkoholizmom, kar je posledica tega, da premalo vemo o vinu in o kulturnem uživanju vina. Ta tema je, predvsem pri mlajših generacijah, premalokrat postavljena v ospredje.«

»Svet je postal majhen, tujci, ki pijejo slovensko vino, so izobraženi, poznajo vse sloge vin.«

»Želim si, da si vsi v Sloveniji nalijemo čistega vina.«

»Vlada mora ljudstvu naliti čistega vina.«

»Prevare z vini so zelo pogoste. Ljudje v svojih kleteh pridelajo zanič vino, natisnejo etiketo in nato steklenico prodajo za več sto ali tisoč dolarjev.«